星巴克在中国市场的全面开卷策略及成效观察

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感谢大家提供这个星巴克的优势问题集合,让我有机会和大家交流和分享。我将根据自己的理解和学习,为每个问题提供清晰而有条理的回答。

文章目录列表:

星巴克的优势

2.市场营销与推销之间有什么样的区别与联系.如果过度的注重于推销对我们会有什么样的影响?

1、经营理念

星巴克之所以取得极大的成功,是因为其前所未有的投资理念:将咖啡馆打造成社交场所。咖啡馆不再只是去喝杯美味咖啡的去处,而是成了社交和谈天论地的场所,尤其为学生和年轻的城市职场人员所青睐。星巴克既提供了相关服务,却又与众不同。它让一种不起眼的产品变成了顾客们乐意接受的非常体验。

2、打破常规思维

星巴克的优点在于其发现机会的能力,有时甚至不惜违背零售规律。星巴克超常规思维的能力是其它发展壮大的小型企业所共有的特点。

星巴克违反常规,追求集中分布,以此来增加总销售量和市场份额。这种做法虽有风险,但已经见到成效:地毯式轰炸的开店模式使其迅速取得了市场优势。这种策略也降低了供货和各分店管理的成本。公司巨大的规模能够化解新店开张时对其它分店销售量的冲击。

3、营造 的体验

星巴克开创了一种 的零售体验,怡人、舒适、轻松,让顾客向往并吸引其一再光顾。在星巴克的店里,有舒适的座椅、无线网络连接,甚至音乐也可自己选择。

4、让顾客满意

星巴克的成功很大程度上源于其为顾客着想的态度。星巴克时刻信守这自己的承诺:随时随地为顾客提供最满意的服务。公司的每项策略都是要让顾客更满意,从顾客走进任何一家分店的一刻,到点餐、喝到一杯香浓的咖啡,再到最终决定在星巴克放松一下还是继续忙碌。

5、抓紧顾客的腰包

以咖啡作为主营产品的星巴克不断推出新产品,以便顾客进行更多消费。星巴克知道,顾客喝咖啡的同时还需要点别的东西,于是推出了三明治和糕点。即便是许多店里提供的无线上网服务,也是促使顾客增加消费、增长销售量的隐而不露的妙招。

市场营销与推销之间有什么样的区别与联系.如果过度的注重于推销对我们会有什么样的影响?

●免费开水服务没得说

如果你只是累了,什么都不想买,只是想进星巴克里蹭蹭WiFi和空调,其实是完全可以的,而且你可以向服务员**姐要一杯开会,这是不会收取任何费用的。

●别直接“加冰”一杯变两倍

喜欢加冰的人可能在买的时候就会直接买冰咖啡,但其实,你是可以这样点的,先点一杯不加冰的东西,再跟店员要一杯冰和一个空杯子,接下来的你知道了吧!一杯变两杯是显而易见的了!

●超过7杯星享卡才划算

喝星巴克的人初期都会陷入纠结就是要不要购买星享卡,现在你可以不用在复杂的计算省不省钱了,因为笔者帮你算出来了。只要你在星巴克购买咖啡超过7杯,那么就是相当划算,如果以后在星巴克消费小于7杯那么就不划算了。

●“买一送一”券可以用了改天拿

星巴克会有买一送一的券,但是经常是自己一个人去也不知道该用不用,只能用了送他人,不用就过期。但其实你可以用了,但是和**姐说,我改天再来拿,这样就可以 解决这个问题了!

●买10杯可拿4张免费兑换券

记住每次消费一定要用星享卡,单次消费满3杯就送免费兑换券,累计消费满10杯再送一张兑换券,所以我们可以在有限的情况下,买10杯可以最多拿到4张免费兑换券。

●每次使用咖啡兑换券记得升杯

每次买三杯得到的咖啡兑换券可不要浪费,可以直接加3元做一次升杯,这样也算是累计消费次数的,这样累计消费满10次就可以再有一张免费兑换券了,相当于买一送一啊!

●合理使用消费方式

因为单次消费满3杯,即可赠送咖啡兑换券,所以当有友人一起同行的时候,如果大家都只喝一杯,记得点一杯15元的浓缩咖啡,因为这样即可得到一杯咖啡兑换券,这样算下来其实是非常实惠的,因为一张兑换券价值37元。

●自带杯子减3元

星巴克如果你是自己带着保温杯装咖啡的话,是可以直接优惠三元钱的!

●可以要求大一号杯子来装

顾名思义如果你点了大杯的咖啡其实是可以用超大杯的杯子来盛装的,因为每次做的咖啡都会多一些,所以你用大一号的杯子来装,其实是可以免加钱得到大一号杯的咖啡!

●下午会有免费甜点

星巴克下午几乎都会提供免费的甜点品尝,所以当你逛街逛累了,其实是可以去星巴克要一杯免费开水,然后吃免费品尝的甜点来歇歇脚的!

每每谈到市场营销,几乎所有做销售的同仁都以为那无非就是制作广告、投放广告、铺设渠道、以及各种方式的促销,因为真正的市场营销的确也是表现在这几个方面。

但是,推销其实也同样具有上述表现,也同样是打广告,渠道和促销。

那么,到底如何区分什么样的活动是营销什么样的是推销呢?

从理论上,我们说以市场为中心的就是营销,以生产为中心的就是推销。但是,我们会听到所有的广告人和促销人都说自己是以市场为中心(我们常听所有的促销人说“客户 ”,这不就是以“市场”为中心吗?)

人们又说,营销是有明确的战略的,比如营销人会确定市场方向、产品方向和市场占有率的目标。事实上,所有营销人都会说,我们有自己的市场定位、产品定位和市场占有率目标(这告诉我们,你无法凭此区分市场营销与推销)。

人们还可能会举出许多观点来说明市场营销应该具备的表现,但是只要我们仔细观察,所有这些表现与推销没有什么不同,也就是说,我们无法凭此认定某公司处在营销阶段,某公司仍处在推销阶段。

那么,到底什么样的市场活动是营销,什么样的是推销呢?

当我们从书上得知市场营销是“以市场为中心”时,我们或许没有仔细推敲这几个字背后的内容。或许我们有注意到,但是我们并不清楚具体如何实施,这些内容就是:

市场营销者必须在所有市场活动以前认清楚市场需要什么,具体说,就是市场调查——市场分析——市场战略的形成这样一个过程。

那么或许您会说,我们做市场调查啊,而且我们根据调查结果做了分析,并制定了自己的战略。但是,您做的调查是什么样的?常见的方法是客户问卷调查,客户访问,以及售后跟踪访谈。但是,您有发现吗?这些工作开始的时候,您已经在向市场投放您的产品了。

真正的以市场为中心的市场调查与分析,是您尚未开始投放您的产品时,先调查您的目标市场中其他商家的表现、市场的基本状况以及其他商家的经营业绩或市场占有率,借以确定您自己进入市场的方向,比如您的市场定位、产品定位以及价格定位等。

一谈起这个,任何人都会记得自己在开始经营前也有做过实地调查,比如到市场去感受一下,去看看他人的产品和价位……。但是,您有获得任何数据并进行分析吗?您有据此分析出该产品市场中的细分市场吗?您有据此确定自己的产品与价位,甚至包括成本线吗?许多是没有专门做这种分析的,笔者认为:这才是市场营销与推销者的本质区别!市场营销者会有具体的分析数据,具体的计算结果,然后有具体的市场实施方案,并据此得出将来市场营销做的所有活动。而推销者往往没有详细的分析,仅个人一时的凭感受去做一个粗放型的决定。

拿餐饮的例子来说,肯德基在开店以前,必定对拟定店址所处的市场进行深入的调查,如所在商圈的基本数据,该地址所处的具体路段的状况,该地址上的前后商家的情况,该地址在市政规划图中的地位,人流状况(这个有非常严密和系统的方式,不是随便占街上点数),然后根据各种信息确定将来的动作,比如怎样投放广告、在什么范围内投放广告、如何制定促销策略、准备多少资金来启动(每家店的启动资金都是不同的)、未来十年的每年营业收入、盈利能力如何……(需要说明的一点是,由于肯德基已经开店许多经营多年,所以其调查并不会影响产品的市场定位、产品定位及价格定位,但是当他们最开始进入中国市场前,已经花费了多年的功夫对中国市场进行分析和论证,而类似的分析在后面开的每个新店都会做一遍以确保每家店的盈利)。而相对应的,中国本土商家基本不会获得具体的数据,更不可能进行周密的数据分析(即使有数据,那也无法作为分析的基础导出科学的分析结论,这是方法论问题)。

有人说,因为肯德基已经营多年,有钱做这些。但是星巴克从诞生到现在不过十几年,为什么能够风靡全球呢?而我们 的本土餐饮能做到十几年的也不少,却遇到“200家分店瓶颈”问题(一超过200家就失控)。

在此,笔者不会详细谈餐饮的战略状况,只以此为例与读者分享营销与推销的差异及其如何辨别。用一句总结性的话来说,营销活动的背后有系统的后台支撑,而推销的背后是粗放型的个人决定。 /wenda/thread?tid=3d970714e6fbd62c

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有人说营销就是推销。的确,营销离不开推销,但是仅靠广告,也树立不起 的品牌,仅靠推销也实现不了营销的目标。那么,营销和推销究竟是一种什么样的关系,这是经常困扰企业的一个重要问题。其实,营销与推销或者销售的概念并不完全相同。

1.推销是市场营销的职能之一,但往往不是最重要的职能

推销仅仅是营销过程中的一个步骤或者一项活动,在整个营销活动中并不是最主要的部分。当企业面临的销售压力很大时,很多人都会把推销放在非常重要的地位。但是,如果通过周密的市场调研,科学的市场细分,有针对性的目标市场选择,按照顾客的要求组织产品设计,按照顾客能接受的价格水平来确定价格,按照顾客购买最便利的要求来构筑分销网络,就可能造成顾客盈门,那么,相比之下,还会有人把推销或者销售看得那么重要吗?当然不会。

2.推销是市场营销冰山的顶端

推销的目的就是要尽可能多地实现商品的销售,营销的目的当然也是如此,所以两者的落脚点是一样的。营销的目标是尽可能多地实现产品的销售。如果把营销比作一座冰山,推销就是冰山的顶端。营销这座冰山的最高点是尽可能多地实现产品的销售,可是这座冰山容易融化,如果做不好,山尖就没那么高,推销的目标就实现不了。因此,必须踏踏实实地做好营销的每一项工作,才能实现推销目标,否则推销的目标不可能实现,或者仅仅成为纸上谈兵。

3.市场营销的目标是使推销成为多余

的管理学大师德鲁克先生说:“市场营销的目标是使推销成为多余。”

也就是说,如果能够重视营销工作,科学地做好营销管理工作,就可以使我们的推销压力变得越来越小。不过,它不可能变成零,原因就在于营销过程的 步是营销调研,通过市场营销调研搞清楚该做什么,所以市场营销实际上是以当前环境为基础对未来市场环境的一种推测,在对未来环境推测的基础上设定营销目标,构筑营销方案,营销方案的实施是在未来环境下进行的。预测不可能百分之百的正确,因此,处于营销过程末端的推销不可能没有压力。

当然,前面的工作做得越有成效,后面的压力就越小。因此要重视营销工作的整体性和协调性。要在战略上藐视推销,在战术上重视推销。也就是说,从战略的角度看,推销不是最重要的,必须从全过程的角度通盘考虑,只有这样才能走出只重视推销造成的困境

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今天关于“星巴克的优势”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“星巴克的优势”,并从我的答案中找到一些灵感。